Trattoria de La Plaza – Un restaurante donde los bogotanos tienen una experiencia culinaria

Marzo 2016

Colombia restaurant Expat BogotáMichael: “ Lo que màs me gusta es que està ubicado en un barrio donde nadie espera encontrar un restaurante como èste”. Este fue el comentario que recibì de la persona que nos invitò a conocer el lugar. Tambièn le preguntè còmo lo conociò? Y dijo: “ me encanta encontrar lugares que no todo el mundo conozca, un poco misteriosos y escondidos”.

Este restaurante parece fuera de contexto ya que se encuentra en una àrea de mecànicos, pequeñas bodegas y almacenes. Esta localidad no es muy apreciada desde el punto de vista de negocios como el que les voy a hablar. Los vecinos del local no son personas que van a un lugar donde sirvan comida italiana o que ofrecen una larga lista de vinos. No hay parquedaeros cerca, por lo tanto hay toda clase de vehìculos a todo alrededor que hace muy dificil transitar. Pero cuando la hora del almuerzo llega, no hay una sola mesa desocupada y se veràn largas filas de gente esperando entrar.

Inclusive aunque usted se encuentre en el 7 de agosto, el sitio no es facil de ubicar. Nosotros llevàbamos la direcciòn Calle 66 No. 22-45 y no dàbamos dònde era. Cuando por fin llegamos solo vimos un toldo rojo donde en un lado dice “Restaurante” y en el frente “Buena Mesa Restaurante” . Sobre la calle vimos una pequeña bahia con el Valet Parking.

Graciela: Mi mejor consejo si desea ir es tomar un taxi ya que encontrar un parqueadero es casi imposible. Pero si decide llevar su propio vehìculo, afortunadamente sus dueños pensaron en los clientes y ofrecen Valet Parking.

Michael: Una vez que usted cruza la puerta y ve las escaleras que le anuncian que supuestamente està en el lugar correcto, de todos modos tendrà algunas dudas ya que lo primero que se ve es un mostrador metàlico lleno de pedazos de madera y en ese momento todavia no hay señal de que se sirva comida.

Colombia restaurant Expat Bogotá Italian FoodEl restaurante en su totalidad es un poco “eclèctico” en su decoraciòn. Para los que no conocen esta palabra que me encanta,  significa “un poquito de todo un poco”. Seguramente fue pensado asì para enfocar al cliente màs en darle un buen lugar para sentarse y disfrutar de la comida. Las mesas y las sillas no cuadran. Viejas botellas de vino que llenan la gran ventana del frente y por donde la luz pasa a travès de ellas le dan un toque muy especial. Repisas colgadas en las paredes con una pequeña parte de su selecciòn de vinos.

De hecho el menù de vinos es bastante extenso y por lo tanto de esta inmensa lista siempre se encontrarà el adecuado para la comida que se ordena. Marcas de todos los paìses , incluyendo Italia, Chile y Francia. Sus precios son muy buenos , otra cosa que los diferencia de los demàs restaurantes de esta calidad, èstos van desde $60.000 a $960.000 (pesos colombianos).

Colombia restaurant Expat Bogotá Italian FoodEl menù de comidas contiene una gran selecciòn de platos. Las entradas occilan en precio desde $10.000 a $20.000 (pesos colombianos). Pizzas desde $15.000 hasta $20.000 (pesos colombianos). Carnes, lasañas, pescados y canelones desde $20.000 a $30.000 (pesos colombianos).

Nosotros èramos un grupo de 10 personas. Todos ordenamos algo diferente y los compartimos entre todos. Cada plato tenia un sabor ùnico que definitivamente deleitò nuestro paladar.

A pesar de la gran cantidad de clientes, los meseros fueron muy amables y eficientes, inclusive uno del grupo regò un vaso con agua y èste problema fue arreglado tan ràpido que ni nos dimos cuenta. Otra gran diferencia con otros restaurantes.

Hemos escuchado que la Trattoria de la Plaza es definitivamente una delicia gastronòmica visitada por politicos y crìticos de comida.

Graciela: Este restaurante prueba que no hay necesidad de estar en un barrio prestigioso o elegante para atraer grandes clientelas. Sòlo hay necesidad de ofrecer una excelente comida y un servicio eficiente y amable con precios rasonables para que la gente llegue.

Michael: Normalmente nosotros pensamos que cuando usted està en Colombia, trate comida colombiana, pero al mismo tiempo promovemos que los visitantes experimenten la Bogotà que los Bogotamos conocen y aman. Este restaurante no està ni cerca de ser parte de lo que yo llamo “gringolandia àrea”, pero si lo visita no se sentirà decepcionado y podrà experimentar algo que la mayoria de los turistan no tendràn al gozar de un buen almuerzo en la Trattoria de la Plaza.Trattoria de la Plaza.

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